Le site des recettes pour une personne. Des recettes calibrées, faciles et légères pour cuisiner maison même quand on est seul. Essayez et vous serez surpris !
Avant-première...
Les recettes de cette édition...
½ céleri rave de taille moyenne — 2 tiges de céleri frais avec les feuilles — 1 grosse pomme — ½ oignon moyen — 1 cube de légumes — 1 càc de thym — 2 càc d’huile d’olive — 1Lt d’eau chaude — 10 tours du moulin de poivre noir du Kampot — ½ càc de fleur de sel — 1 càS de noisettes par portion
2 pommes de taille moyenne — 1 kaki moyen — 10gr de beurre — 2 càc de miel — 1/3 d’un bâtonnet de cannelle — ¼ càc de gingembre en poudre — ¼ càc de fleur de sel (à omettre si la compotée est à déguster comme dessert) — 50ml de cidre brut (voire extra brut)
½ lapin de taille moyenne (en trois morceaux) — ½ oignon de taille moyenne — 2 càc d’huile d’olive — ¼ càc de cannelle en poudre — ¼ càc de gingembre en poudre — 1 laurier — 1 càS de miel liquide — 75ml de cidre brut (voire extra brut) — ½ càc de fleur de sel — 10 tours du moulin de poivre noir du Kampot
Entre nous...
« Pourquoi je ne suis pas manager ? »
« …pour toi, si tu as quelque peur, tu dois songer à t’en guérir ; mais, pour moi, je ne la connais point que sur le visage de mes ennemis ».
Miguel de Cervantes Saavedra, Histoire de Don Quichotte de la Manche
« ils sont compagnons, sinon maîtres des lois ».
Montaigne, Essais
« On parle français !… »
Vogue, depuis la 1ère parution de l’édition française
Dimitra
Je m’appelle Dimitra est suis la personne derrière ce blog !
J’espère que vous allez trouver votre bonheur ici car les petits plaisirs comptent le plus dans la vie !
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