muffins aux framboises - solo food

Muffins aux framboises

125gr de farine T45 — 1 càc de levure chimique — ½ càc de baking soda — 1 càc rase de cannelle — 1 pincée de fleur de sel — 125gr de sucre rapadura (ou de la cassonade) — 175ml de lait demi-écrémé ou lait ribot — 1 gros œuf — 80gr de beurre doux — 200gr de framboises fraîches ou surgelées

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cookie géant aux pépites de cchocolat - solo food

Cookie géant aux pépites de chocolat

70gr de beurre ramolli — 1/3 d’une tasse de rapadura (ou de la cassonade) — ½ d’une tasse de sucre blanc en poudre — 1 gros œuf — 1 càc d’extrait de vanille — ½ càc de baking soda — ½ càc de gros sel ou de la fleur de sel — 1 tasse de pépites de chocolat (ou du chocolat coupé avec le couteau) — 1 tasse de farine tamisé T45

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