rôti de porc à la worcester sauce et au miel

Rôti de porc à la sauce Worcester et miel

250gr de rôti de porc — 3 càS de sauce Worcester — 1 càS de miel liquide — 1 càS d’huile d’olive — 1 càS de vinaigre de Xérès (ou du vinaigre de vin rouge) — 3 gousses d’ail + 1 pour le porc — 2 pincées de fleur de sel — 10 tours du moulin de poivre noir du Kampot — 1 + ½ càc de romarin — 6-7 pommes de terre de taille moyenne

Lire plus...
sauce thon, tomate, romarin

Sauce thon, tomate, romarin

1 conserve de thon au naturel (93gr égoutté) — ½ oignon de taille moyenne ou 1 petit — 1 gousse d’ail de taille moyenne — 100ml de coulis de tomate — 250ml d’eau froide — ½ càc de fleur de sel ou du gros sel — 10 tours du moulin de poivre noir du Kampot — 1 càc de romarin pour un goût doux ou 2 càc pour un goût plus prononcé — 2 càc d’huile d’olive

Lire plus...
Français
Français English