** pour la pâte ** 150gr de farine T45 — ¼ verre d’eau de sucre blanc — ¼ verre d’eau d’huile d’olive — ¼ verre d’eau de lait — ¼ càc de levure chimique — 1 càS de jus de citron ** pour la crème ** 140gr de fromage de type Philadelphia –1/8 verre d’eau de sucre blanc — ½ œuf moyen — 1 pointe et un peu plus de cannelle (ou un peu plus si vous aimez) ** pour la finition ** 1 œuf — un peu de cannelle
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90gr de farine T45 — ½ càc de levure chimiqie — 40gr de beurre mou — 60gr de rapadura (ou autre sucre de canne) — 1 œuf moyen — ½ càc de cannelle en poudre — ½ càc d’extrait de vanille — 2 bananes — noix (facultatif)
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Tarte à la cannelle et à la pâte fylo de Akis Petretzikis ! Simplement délicieuse et délicate 🙂
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125gr de farine T45 — 1 càc de levure chimique — ½ càc de baking soda — 1 càc rase de cannelle — 1 pincée de fleur de sel — 125gr de sucre rapadura (ou de la cassonade) — 175ml de lait demi-écrémé ou lait ribot — 1 gros œuf — 80gr de beurre doux — 200gr de framboises fraîches ou surgelées
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