Le top 10 des recettes 2021

L’année 2021 était pour solo food une année où il a commencé à se faire connaitre ! Certes, il y a encore beaucoup de travail mais j’ai pris plaisir à préparer toutes ces belles choses pour vous et échanger avec vous via les différents canaux jusqu’à maintenant (réseaux sociaux et newsletter) 🙂 Je vous remercie pour toute votre attention et espère de vous avoir à mes côtés pour la suite !

En deux mots :

« Il était partout à l’étroit, il jouissait de la liberté personnelle la plus illimitée, et il se sentait oppressé ; le monde lui était une prison. Son départ pour la Grèce n’a pas été une décision prise volontairement ; elle lui a été imposée par sa mésintelligence avec le monde ».

Les recettes les plus populaires dans la langue française :

  1. Endives braisées au miel
  2. Viennoiseries danoises
  3. Brioche suisse
  4. Keftas d’œufs
  5. Veau au citron confit
  6. Halva à la semoule
  7. Kibbeh – Boulettes de bœuf à la libanaise
  8. Cake au beurre noisette, thé et miel
  9. Revithada de Sifnos – Pois chiches tout simples et tout bons
  10. Aubergines « Imam Bayildi »

Les recettes les plus populaires dans la langue anglaise :

  1. Brioche Suisse
  2. Keftas d’œufs
  3. Halva à la semoule
  4. Kibbeh – Boulettes de boeuf à la libanaise
  5. Veau au citron confit
  6. Mini-bûche à la fraise
  7. Bûche de Noël fort-fort pralinée
  8. Cabillaud à la basquaise
  9. Revithada de Sifnos – Pois chiches tout simples et tout bons
  10. Viennoiseries danoises

Sachez que les visiteurs sont partagés, presque 50% viennent de la France et le reste du monde entier ! C’est vraiment un plaisir de voir un public si varié !

Je vous souhaite une très bonne année 2022 ! et espérons qu’on retrouvera bientôt une vie d’avant mais pas exactement la même, on doit l’imaginer meilleure suite à cette aventure qui nous menace et nous contraint ces deux dernières années !

A bientôt,
Dimitra

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