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Chères toutes et chers tous,
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Bienvenus à la newsletter bihebdomadaire de solo food ! Dans cette édition vous trouverez 3 nouvelles recettes autour du citron (!), l’avant dernier épisode de l’histoire d’Aronce et une nouvelle annonce pour la sortie de solo food sur Pinterest ! car pour solo food et beaucoup d’autres personnes Pinterest est toujours d’actualité et il a bien plus d’intérêt qu’Instagram au moins à mes yeux !
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Une bonne lecture à vous toutes et tous et bonnes courses :)
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A très bientôt sur les réseaux sociaux et prenez soin de vous jusqu’à la prochaine newsletter !
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Qui m’aurait dit que M. Alain Ducasse aurait fait un jour une recette grecque ! Oui, vous avez bien entendu :) car cette recette du citron confit sucré vient de M. Ducasse et elle était destinée à la fabrication d’un ingrédient (citron confit sucré) pour faire d’autres recettes sucrées :) Mais en l’ayant dégusté seul, tout un monde a resurgit comme par magie venant de mon pays natal, la Grèce (!) car en Grèce on fait des fruits confits sucrés depuis des lustres et on les sert avec un peu de leur sirop ! C’est sain, très bon et très facile à faire, pour plus d’information lisez la recette :) Intrigués ?
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Ce petit cake au citron, citron confit sucré maison (recette plus haut) et sésame blanc torréfié est une variation d’une recette du Grand Christophe Michalak ! C’est très bon et comme ça vous utilisez le citron confit maison dans plusieurs recettes :) Il m’a manqué un peu le goût de sésame et alors si vous l’aimez je vous conseille d’en mettre un peu plus :) A vos moules à cake alors :)
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Ces petites meringues ratées sont juste incroyablement bonnes ! Mangées le premier jour comme des biscuits et ensuite avec la petite cuillère elles ont le goût de citron si fort que c’est comme une injection de citron dans les veines quand on en a le plus besoin ! Essayez et vous serez surpris comment un dessert raté peut être aussi bon !
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Celle-ci est la 4ème partie de l’histoire d’Aronce et de son monde « précieux ». Lisez comment l’histoire se déroule maintenant qu’un nouveau projet apparaît dans l’horizon et qu’Aronce fera son « mieux » pour que ça marche !
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Après plusieurs mois d’attente, je suis sortie enfin sur Pinterest ! J’avais retardé la sortie car il fallait plus de travail pour sortir parce que toutes les recettes ont un petit texte qui les accompagne et peut-être plus tard, je mettrai aussi les ingrédients :) Au fait Pinterest est bien plus intéressant qu’Instagram (qui est juste à la mode) car on peut faire des liens directement vers la recette à partir du pin et ça c’est magique ! Or sur Instagram on ne peut pas faire un lien à partir de la photo :) Donc Pinterest est toujours vivant et il est bien plus utile pour les recettes qu’Instagram ! D’ailleurs comme le problème sur Instagram continue toujours je vais arrêter les publications pour un certain temps et voir si cette préconisation marche même si je trouve cela nul. Si cela ne marche pas, je vais retirer complètement Instagram du site mais garder le compte juste pour bloquer le nom solofoodfr. Instagram est mort ! Vive Pinterest ! parce que cela a Plein d’interest !
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