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Chères toutes et chers tous,
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Bienvenus à la newsletter hebdomadaire de solo food !
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J’espère que vous allez bien ainsi que vos proches ! Cette semaine mis à part les deux nouvelles recettes que j’ai préparées pour vous, j’inaugure une nouvelle section du site dans laquelle je vais vous présenter des récits sur des différents personnages qui « méritent » enfin une histoire ! Découvrez alors Aronce et ses aventures dans le monde corporate où elle sème la bagarre pour devenir manager comme souvent le font des personnages qu’on rencontre ou qu’on a rencontrés dans notre vie d’entreprise ! Pour adoucir tout cela il y a deux recettes une pour un petit déjeuner qui apporte plein d’énergie et une deuxième qui apporte plein de réconfort qu’on a tellement besoin quand on a à faire avec des Aronces tous les jours J Je vous mets également une recette d’un velouté que j’avais déjà publié au début du blog et qui se marie bien avec cette deuxième recette et qui lui apporte son soutien :)
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En détail, vous trouverez dans solo food :
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Côté recettes
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Cinnamon splash ! : Une petite recette avec un nom britannique pour bien commencer la journée en ayant le paradis de la cannelle avec nous comme son nom l’indique :) Goûtez cette galette 100% vegan qui est fourrée avec des raisins secs noirs, des noix, du miel et en ayant parsemée le tout avec de la cannelle bien sûr ! Tellement simple et tellement bonne qu’elle mérite vraiment le détour :)
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Velouté de lentilles corail au cumin et à la tomate : Ce velouté aux lentilles corail et aux épices orientales (cumin, coriandre) est très bon et simple à faire ! Il est parfait pour un dîner léger du soir ou comme une petite entrée pour accompagner en douceur l’agneau qui suit :) Lancez-vous !
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Epaule d’agneau à la marocaine de Bocuse : Cette épaule d’agneau de Paul Bocuse aux épices orientales (paprika, cumin et curry) est juste une merveille ! Elle est cuite assez lentement et caramélisée au miel et à la bière sous le grill ! Le thym de la recette d’origine ou le romarin de ma version lui donne aussi une douceur (le thym) ou du peps (le romarin) ! Essayez-la est vous serez ravis ! A vos fourneaux :)
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Côté confessions
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