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Chères toutes et chers tous,
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Bienvenus à la newsletter bihebdomadaire de solo food ! Dans cette édition vous allez découvrir 3 nouvelles recettes, un article et une vidéo :) C’est que du bon côté papilles mais aussi côté mental car la petite soupe aux deux céleris et aux noisettes est un pur délice et le lapin au cidre, miel et épices avec des fruits braisés est le plat du mois à mes yeux ! mais vous pourrez aussi « déguster » avec vos yeux une première vidéo que j’ai faite pour partager avec vous la magie des fleurs qui restent dans notre cœur fragiles et belles à la fois ! et à la fin vous avez bien évidement la suite de l’histoire d’Aronce qui continue à fasciner avec son farfelu dans le monde corporate!
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De plus, j’ai mis en place une nouvelle section dans le site qui s’appelle « Galeries » et là, vous pourrez naviguer dans le contenu de solo food de façon alternative :) et ainsi voir des photos éphémères et choisir votre recette à partir de son image et son titre :) C’est beau et intéressant de revisiter le contenu comme cela et c’est pour cela que je l’ai fait :) Amusez-vous ;)
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En détail, vous trouverez dans solo food :
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Côté recettes
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Soupe aux deux céleris, pomme et noisettes : Cette soupe 100% vegan est là pour accompagner vos soirs d’hiver ou vos entrées avec délicatesse et puissance à la fois :) Le goût de céleri est assez fort mais la pomme l’attenue et les noisettes torréfiées lui apporte du croquant ! Oui, on peut apporter du croquant à une soupe et cela lui va bien :) Goûtez et soyez surpris par la facilité de faire un plat aussi bon rapidement et vous chouchouter au maximum !
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Fruits au miel et aux épices : Cette légère compotée au miel et aux épices (gingembre et cannelle) est très douce et très bonne :) Elle a été faite pour accompagner le lapin et elle peut accompagner d’autres viandes blanches comme le lapin ci-dessous mais elle peut aussi être dégustée comme léger dessert du soir ou léger goûter pour l’après-midi ! Trop bon ! peu importe comment vous la mangez :) A vous de tester ;)
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Lapin au cidre, miel et épices : Ce lapin au cidre brut, au miel et aux épices (cannelle et gingembre) est doux et énormément goûteux ! Tellement bon, facile à faire et rapide que je ne comprends pas pourquoi vous n’êtes pas encore lancés ! et alors avec la compotée des fruits braisées au miel et aux épices (voir plus haut), c’est un pur délice tellement c’est merveilleux ! Lancez-vous au nom du bon Dieu !
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Côté confessions
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fleur ou flower #1 :Depuis que j’ai fait mon Master aux Beaux- Arts d’Athènes, je voulais toujours faire des vidéos ! pour raconter des petites histoires et montrer le monde en mouvement (?) selon mes yeux ! Cette première vidéo inaugure une série dédiée aux fleurs qui se développera au fur et à mesure :) La nouvelle folie des stories sur les réseaux sociaux et le fait qu’on les regarde souvent sur mobile oblige leur caractère muet mais alors cela n’a rien de mal J Le cinéma a commencé en étant muet et je trouve marrant qu’on y retourne à cette forme de communication après un siècle :) De plus le caractère novateur de les créer en vertical pour faciliter la vue sur mobile, ça m’amuse beaucoup et révèle de nouvelles idées dans sa contrainte ! Regardez cette première vidéo et vous me direz :)
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Le personnage : La précieuse en rafale ! (3ème partie) : Celle-ci est la 3ème partie de l’histoire d’Aronce et son monde « précieux ». Lisez et découvrez comment des employés malveillants essayent de profiter de la bienveillance du code de travail qui essaye de protéger les travailleurs en France au maximum, quelque chose qui est très mal compris dans le monde anglo-saxon ou même dans le monde grec car toutes ces belles mesures simplement n’existent pas.
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Galeries : Une nouvelle section pour une façon alternative de revisiter le contenu de solo food ! La galerie d’images vous présente des photos éphémères qui sont publiées sur le site que pour 15jours et après elles disparaissent :) Ce sont les photos des plats qui sont présentées sur la page d’accueil en gros plan ! Depuis très peu j’ai commencé à les publier aussi sur facebook pour partager le plat du jour, càd ce qu’on cuisine tous les jours chez nous parmi les recettes du blog :) Le caractère éphémère de ces photos reste aussi pour facebook car les publications s’alternent en permanence ! La galerie des recettes vous permet de visualiser les recettes et choisir celle que vous préférez basés sur sa photo et son titre uniquement ! Une façon rapide pour accéder aux recettes :) A termes peut-être je mettrai les meilleurs recettes du blog mais pour le moment tout il y est :) Alors qu’attendez-vous ? Aux galeries de solo food et au plus vite !
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Une bonne lecture à vous toutes et tous et bonnes courses :)
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A bientôt et prenez soin de vous,
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