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Chères toutes et chers tous,
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Bienvenus à la newsletter hebdomadaire de solo food !
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J’espère que vous allez bien ainsi que vos proches ! J’imagine que vous avez commencé à faire vos plans de vacances et que vous avez trouvé votre bonheur même dans notre contexte un peu contraignant ! Quand on a de l’imagination et de la bonne volonté on y arrive toujours :)
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La recette star de cette semaine est « lentilles à la grecque » car c’est un plat que j’aime beaucoup et que je consomme très souvent ; spécialement quand je fais attention ou quand je veux maigrir. C’est plus que goûteux, nourrissant et diététique avec la quantité des matières grasse que j’utilise !
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Côté nouveautés, j’ai mis en place un nouveau design pour la page des recettes, notamment pour faire ressortir plus la difficulté, le temps de cuisson etc. J’attends vos retours pour l’appliquer à toutes les recettes ! Je sais que je peux compter sur vous !
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En détail, vous trouverez dans solo food :
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Lentilles à la grecque (fakes) : A la base ce plat est une soupe, mais moi, je préfère manger ces lentilles en plat et pas en soupe, alors j’ai mis au point cette recette qui relève le défi de rendre intéressant et goûteux un aliment qui reste quand même fade quand il est cuisiné à la française. Tellement fade que les français ont besoin de manger de la viande avec ! Quel gâchis ! Hors avec cette recette 100% vegan vous avez la chance de manger un plat complet qui est très bon, rapide et très facile à faire ! Essayez parce que ça vaut le goût et le coût :)
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Poulet à l'ancienne : Ce qui est ancien dans ce poulet est la moutarde à l’ancienne qui lui donne son nom et son caractère particulier :) Il est très bon, citronné et aillé aux bonnes doses pour un résultat qui rend spectaculaire même un blanc de poulet ! Et n’en parlons pas côté régime… c’est le plat par excellence d’une bonne adepte de la méthode Weight Watchers comme elle est aujourd’hui. Alors qu’est-ce que vous attendez ? Vous avez 15’ non ? A vous de jouer :)
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Sauce thon, tomate et romarin : Cette petite sauce utilise des ingrédients du placard pour créer quelque chose qui est aussi intéressant et pas que goûteux ; ceci est accompli grâce au romarin ! Elle est très facile et très rapide à faire et ça peut dépanner quand on manque d’inspiration ou quand on n’a pas de produits frais. Elle est servie avec des pâtes et ainsi est accompagnée avec délicatesse dans des aventures gustatives surprenantes pour des produits du placard :)
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Deux rubriques : J’ai ajouté dans la page des recettes deux blocks pour changer le design des informations concernant la difficulté de la recette, la préparation, le temps de cuisson et les parts afin de les rendre plus lisibles et facilement repérables et j’ai ajouté un block qui contient le sommaire des différents sections de la recette. J’espère que vous allez aimer et j’attends avec impatience vos commentaires pour appliquer ces changements à toutes les anciennes recettes :)
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Bon après-midi à vous toutes et tous et bonnes courses :)
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A bientôt et prenez soin de vous,
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