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Chères toutes et chers tous,
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Bienvenus à la newsletter hebdomadaire de solo food !
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J’espère que vous allez bien ainsi que vos proches ! Les vacances sont commencées pour moi avec la famille et les petits enfants :) C’est marrant ! ça change des longs années de solitude choisie ! J’espère que vous allez vous retrouvez bientôt vous aussi avec vos proches et vos amis pour fêter l’été et créer des souvenirs inoubliables !
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Cette semaine, j’étais un peu prise du coup je vous ai préparé que 2 nouvelles recettes mais je complète les recettes de la semaine avec une recette que j’avais déjà publiée et que j’aime beaucoup ! Lisez plus bas pour plus d’informations !
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En détail, vous trouverez dans solo food :
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Salade de betteraves au fromage blanc : Cette petite salade de betteraves est très goûteuse grâce à son assaisonnement (ail, vinaigre de Xérès, huile d’olive) et le fromage blanc lie le tout de façon harmonieuse pour créer une salade douce mais avec du caractère !
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Crevettes à la créole : Découvrez ces crevettes avec une sauce improbable car avant de faire cette recette, je n’avais jamais pensé que la tomate irait bien avec le citron vert ! Or c’est ce qui se passe :) Oui mes amis, la sauce tomate va très bien avec le citron vert et les autres aromates relèvent ce plat à merveille ! En plus c’est vous qui déterminez la puissance épicée du plat final :) Elle n’est pas belle la vie ?
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Mini-cakes à la banane : Ces mini-cakes sont un peu compacts mais ceci n’enlève rien de leur goût, au contraire ça leur donne un caractère de panthère pour bien commencer la journée ou pour un goûter fortifié ! Si vous ajoutez un peu de noix vous changez de niveau :) A vous de jouer !
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Bonne journée à vous toutes et tous et bonnes courses :)
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A bientôt et prenez soin de vous,
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